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餐饮装修设计需要注意哪些细节

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餐饮装修设计需要注意哪些细节

餐饮装修设计需要注意哪些细节?现代餐饮装修风格讲究的是个性化的概念餐饮,装修风格应该以风格独特,更具个性化、创意鲜明的概念为主题,装修时也应该注意细节的重要性,餐饮装修和食物都是为了吸引顾客,独特风格装修设计细节很重要。

餐饮装修需要注意的细节有:室内的灯光、墙体、室内的装饰、桌椅的摆放和形状都是顾客所注意的,最主要是餐饮装修风格与食物先符合才能够吸引更多的顾客消费。

当人们走在喧嚣热闹的街道上,纳入眼帘最多的就是那些林林总总、装潢各异的各类店铺:美式快餐厅、烤吧、酒吧、饭店、咖啡屋、西餐厅、风味小吃店各自装修风格琳琅满目,无一不足。餐饮服务业最注重的应该是装修的细节,人们在饮食的过程中身边环境的好坏会影响食欲,如果装修得太差即使你做的东西很好吃,也会对食物的质量大打折扣。

在餐饮店林立的今天,一个餐饮店只有追求个性张扬的特点,才能吸引住顾客挑剔的眼光。只有拥有鲜明的个性,才能使你的餐饮店在残酷的同行业竞争中脱颖而出,在追求个性化的年代,餐饮服务业已经到了走向个性化的年代。立足于个性化已成为餐饮业的趋势和开店的最新主张。

如何做餐厅的室内设计才能显得有格调有什么小技巧

谈到餐馆,相信每个人都不会陌生,餐馆是家庭的重要组成部分。虽然餐馆的布局很简单,但要想让餐馆设计得更美观、实用却并非易事。餐厅对位置尺寸的要求不高,但总体的色彩搭配设计和空间高效利用问题需要仔细对待,如果设计合理增加用餐时的食欲和美好心情,并且合理的收纳规划可以高效利用空间。





01这三家餐厅装修的小技巧,颜值不高但实用


1、餐具柜


或许一些人认为在餐桌旁制作橱柜并不实用,但是实际上,我们入住的时间越长,家里的东西就越多。此时家中其他收纳柜存放不下,将会使用到其他收纳空间。而餐馆的位置大多都离起居室较近,平时取东西会比较方便。由于没有餐柜(收纳柜不够用),许多大的小的物品无处摆放,这样放的东西多了,餐厅空间自然就乱了。


饭馆里的水杯、水壶,有小孩的家庭里还有奶瓶、奶粉罐等一堆罐头,如果没有餐台,那么这些东西都堆在餐桌的台面上,这样一堆台面堆满了,就餐时,台面上剩下的空间就不多了。更加令人烦恼的是,家里来客人时,多做几道菜,每次吃饭都要把餐桌上的瓶子罐头搬来搬去,十分折腾。


就户型空间而言,餐边柜的设计布置要根据餐桌椅的布局进行,在这一基础上,可按照不同户型的实际情况来摆放餐边柜的位置。例如在餐厅里靠墙的一角,也可以采用卡座与两侧餐边柜的组合的理念来摆放,或者是餐厅的走道旁,每个家庭都可以按照自己的户型来安排。





2、墙壁做置物格


在空间不大的情况下,为了增加储藏空间和装饰效果,可以在墙上装一个隔板。饭馆常用的瓶罐均可放置,不占空间,还可摆放装饰摆件。装饰性隔板一般安装在承重墙内,如果家中非承重墙则无法安装。这些后期安装问题在装修前都要做好提前考虑。


即使家中没有独立的餐厅空间,在设计时也要通过色彩的变化来区分视觉。如上图所示,浅蓝与白色文化石装饰的墙面,与其他空间有很大区别。尽管仅仅是利用了墙角的空间,但是给人的感觉却特别温馨。浅蓝的墙面再一次装入小巧的吊柜中,虽然空间不够充裕,但仍有一定的作用。台面建议铺台布,不但能更好地保护桌面,还具有一定的装饰效果。许多人会认为在桌子上铺桌布,看上去会比较土气,那是因为桌布的选择风格与整体不匹配。





3、注重地面清洁


餐厅作为一个每天用餐的地方,环境是否干净十分影响就餐者的心情好坏,加上如果家里有老人或小孩,吃饭的时候可能经常弄脏地面。所以,餐厅地面在装修时要考虑清洁问题,厨房地面如果用颜色太深,很容易没有就餐的气氛,而用浅色,不易清洁。





02餐厅装修细节多,不仅要美观更要注重实用性


1、合理的台面高度


至于台面高度的设计,最科学的是不等高的设计,炒菜时不需要摆臂,洗菜时不需要摆臂,洗菜时不需要弯腰,可根据站直后的高度,将手肘高度减10公分左右为洗切区高度,炒菜时只需在此基础上减10-15公分即可;吊顶时高度高,底部在1.6米左右,这样打开柜门时也不容易撞到头部,往上翻的柜门看起来好不实用,如果高度不高,打开柜门就够不到把手。


橱柜的设计应具有人性化的特点,因此,橱柜设计不仅要注重台面、柜板等方面,还要充分考虑其他细节,例如一些厨房常用的设备和器具也要考虑进去。举个例子来说,厨房橱柜的抽篮样式比较多,在灶台下面、烟机下面,甚至冰箱旁边都可以设计出不同的抽篮,使厨房设计更加妥帖。





2、选大尺寸地砖


由于大号瓷砖由于单片面积较大,铺贴出来让人赏心悦目。地砖上可以承载更多的纹理元素,所以装修出的地面纹理效果更加完整和立体。此外由于采用抛釉工艺,纹理细腻有质感,加上具有大面积的延展性,整体装修效果看起来会更加简约大气。


因为这样铺起来比较简单,可以大大节省施工时间。而且由于尺寸大,留缝少,也大大减少了在装修中出现空鼓、平整度差等情况。厨房油烟较多,应选用易于清洗的地砖,不容易产生刮痕。有些石料虽美观,但易产生刮痕,防水性较差,防滑性较差,潮湿环境易滑倒。





3、油烟机与灶台的距离不宜太近


不是装得越低,吸得越好,相反,如果距离装得太近或太远,反而会影响吸力大小。特别是侧式吸烟机,不简单的往那挂就完了,最好的安装位置应该是在烟密度最高的地方。此外过于靠近还会影响灶台的火焰,导致不能均匀燃烧,这些都需要注意。


第二是安全问题,烧开火后,火很容易从锅里冒出来,特别是油烟机使用时间过长,上有一点油,处理得及时只是烧黑油烟机的问题,如果油烟机温度过高,可能还会发生玻璃板爆炸,到时候不但厨房要遭殃,人也要受伤。


为了加强抽油烟机的功能,不少人认为,越靠近灶台越好。实际上,抽油烟机的有效距离一般为80厘米,在这个范围内吸烟的效果非常差。所以抽油烟机的高度可以在此基础上,再根据用户的身高来安装。





结语:很多家庭在装修时,只是简单地划出一个区域,摆上餐桌和餐椅,这样的餐厅看起来都不会很美,虽然达到了基本的用餐要求,但其装饰效果和使用时的舒适度都不会太好。久而久之,才知道厨房的重要性,这里承载的不仅仅是一家人的三餐,更是生活的温情之源。但如果厨房的设计不合理,烹饪时往往会变得疲惫不堪,浪费时间,难以称之为“享受”。

为什么要做餐饮空间设计

现在的餐厅不仅是提供用餐的场所,它也是一种社交聚会的聚集地。

当今的消费市场,没有漂亮的“外表”和多元的消费体验,在拥有众多选择的情况下,消费者会很快遗忘物美价廉的商家,而选择外表光鲜的那一家。因此,在确立好餐厅的消费定位后,餐厅装修设计、餐饮空间设计是非常有必要的,也是值得精心包装和推敲的。

餐厅空间是最能体现创意设计的场所之一。主题是一个餐厅的灵魂,好的主题餐厅设计像人一样,拥有自己独特的个性与风格,而主题又与其经营的菜系关系密切。格调高的餐厅还会将丰富的生活哲理和一些生活态度隐藏在餐厅室内设计的细节当中,给消费者带来层次丰富的视觉体验,对很多消费者来说,重要的不是吃什么,而是在哪里吃。餐饮空间的打造一定要体现商业价值,无论是什么样的主题性餐厅,所有的空间设计都是为商业价值所服务。

餐厅怎么设计才好看该如何进行布局

餐厅设计的方法:餐厅厨房的一体化设计便是把餐饮和餐厅厨房结合在一起,2个地区合二为一,室内空间相辅相成,隔断墙降低。这样一来,室内空间更变大,交互性更强了,煮饭用餐的往返线也减少了!拐角式饭店都是小户型房子的普遍种类,为小户型房子节约了更多的是室内空间。在挑选餐桌和餐椅的情况下,尽可能挑选小细腿的,不但视觉效果上轻柔,并且有利于挪动。

餐厅吊顶相对于大客厅能够更绮丽一点,和餐厅吊顶都不一样,因此就餐室内空间更紧密,更温暖。留意应用温暖的吊顶灯。灯光效果的外型能够依据自身的爱好来挑选,可是切记不要用五颜六色的灯。尽管深棕色的墙壁能让室内空间有空间感,在大规模的房间里效果很好,可是在小面积的餐厅里盲目跟风应用会得不偿失,让餐饮室内空间缩小。

餐厅置放了餐桌和餐椅之后,一定会出现一部分剩余室内空间,为了更好地提升饭店的家居收纳专业能力,大家能够在餐厅中放置一个餐厅柜,而餐厅柜的一侧又能够置放一个大身型的家用冰箱,那般室内装修出来的饭店很有质感。我们能在餐厅柜上面放置杯子、茶具等物品,还可以放置一些美丽的装饰品。倘若饭店室内空间较小,则能够打造嵌入式餐厅柜,这种餐厅柜更有设计感,它可以将餐厅墙面室内空间应用到极致,室内装修出来的饭店既漂亮又好用。


传统的室内装修餐厅墙面的方法只不过就是贴墙纸或者是喷乳胶漆,这二种装修方式特别的简单,但是室内装修出来的饭店没有什么特点,目前大伙儿更喜欢在餐厅墙面上设置照片墙,打造照片墙并不是不方便,但却能够提高饭店的相貌,而且装修布局出来的餐馆十分的文艺范温馨。

餐饮装修设计需要注意哪些问题

餐饮店一直是众多商家所追捧的商业店面,所以竞争尤为的激烈。所以在餐饮店装修方面我们有很多需要注意的地方:分配空间,考虑其电气设备,实用性,环保性和清洁度。

第一、分配空间

餐饮店的装修一般注重的是一体化的设计,不仅要满足消费者的需求,还要具有一定的艺术美观。在装修前期,首先要对布局分布进行规划。前台,用餐区,厨房和私人客房均可进行翻新。从商业角度来看,应该首先考虑的是消费者可以容纳的场所。因此,餐厅前面的装饰非常适合消费。用餐空间是消费者的舒适和享受。

第二、考虑其耗电量

大家都知道厨房里面的电器很多,也是餐厅中用电最多的地方。一般用电量分为:厨房设备,照明,插座和外墙。在施工时,餐饮店装修必须更加注重电路的布局。每条道路应安装2P漏电开路和接地线。主线可以使用6平方米或10平方米。根据您厨房的总功率)每根分支4根铜芯阻燃电线,最好是铁管,毕竟安全是最重要的,以确保厨房的用电安全。

第三、实用性

餐饮店装修我们要注重实用性。各种细节和地板外观的细节应选自耐污垢且易于清洁的材料。这些灯最能够保存效果并给消费者带来舒适感。通过这种方式,客户的用餐和用餐体验良好,并且可以提高餐厅的用餐率。

第四、环保和整洁

食品安全一般是消费者所注重的。在选择材料时,应使用绿色环保材料,并且在布置时,可以设计为消费者提供宽广的用餐环境的空间。透明玻璃可以放在厨房里,方便消费者观看。确保食品安全和卫生。

以上就是小编对于问题和相关问题的解答了,希望对你有用


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